Fährt man in der Nebensaison auf die Nordseeinsel Wangerooge, so kann man das deutsche Handwerk in voller Pracht erleben. Überall in dem 1.200-Seelen-Dorf, das im Sommer fast zehnmal so viele Menschen beherbergt, wird gesägt, gehämmert, gebohrt, geschliffen, gestrichen und verputzt. Kein Wunder, gelten in der Saison doch scharfe Auflagen, um die Urlauber:innen nicht zu stören. Da muss den Rest des Jahres ordentlich Hand angelegt werden.